Купить кофе

На российский рынок поступает немалое количество фальсифицированного растворимого кофе. Некоторые фальсификаторы не утруждают себя сложными химическими процессами введения кофеина в порошок и просто насыпают размельченные таблетки химически чистого кофеина в готовый продукт. В таких случаях кофеин в виде белых крупинок виден невооруженным глазом. И если вы умудрились купить кофе такого вида, лучше его сразу же выбросить: мало того, что невкусный, он еще опасен для здоровья - чистый кофеин оказывает сильное возбуждающее действие, в то время как в натуральном кофе он связан с другими веществами и не представляет угрозы для состояния человека.

Как отличить подделку?

1. Фальшивка дешева, в то время, как настоящий кофе стоит дорого. Во-первых, технология изготовления требует немалых затрат, во-вторых, хороший кофе делают из высококачественных зерен, они стоят дороже солода или цикория. Купить кофе нужно с умом.

2. Подделки, как правило, расфасовывают в пластиковые, чаще прозрачные банки. Уважающие себя фирмы используют стеклянные или жестяные банки. Купить такой кофе лучше.

3. Если кофе продается в жестяной банке, то обратите внимание на ее оформление: фирмы с хорошей репутацией наносят маркировку прямо на жесть.

4. Если на жестяной или пластиковой банке бумажная этикетка и отсутствует штрихкод, не указаны страна-изготовитель, срок годности, то есть повод задуматься.

5. Многие фальсификаторы искажают названия известных фирм-производителей, но так, чтобы они были им созвучны (Например, Ness-Coffee). Также крадут дизайн банок, цветовую гамму.

6. О фальсификации говорят также размытые и неясные краски на упаковке.